En 2002, pour répondre au mandat de la municipalité, un tout nouveau comité de bénévoles a été créé. Les principaux objectifs étaient d’offrir à la population un carnaval plus familial, axé sur les activités extérieures et rassembler les activités en un seul lieu. Dès la première édition, on retrouvait sur le site une glissade et un chapiteau chauffé de 30’ x 30’. Le slogan était « Mets ton foulard et viens jouer dehors!»

La glace a toujours occupé une place importante. Histoire de bien illustrer cette nouvelle thématique, des équipes de sculpteurs ont réalisé des œuvres artistiques et ornementales dans différents blocs de glace provenant de l’embouchure de la Belle-Rivière et par la suite directement du lac Saint-Jean. Déjà, le comité multipliait les activités dont le méchoui sous le chapiteau, grand succès depuis ce jour et les randonnées en traîneau à chiens. Sur une période de 10 jours, c’est ainsi que le traditionnel carnaval de Saint-Gédéon laissait sa place à un tout nouveau concept qui répondait mieux aux tendances actuelles : le « Festival des glaces ».



En 2003, le succès des premières éditions a amené le comité de bénévoles à créer un nouveau logo, faire une conférence de presse ainsi qu’une politique de commandite. C’est également au cours de cette année que la municipalité faisait l’acquisition d’un chapiteau de 40’ x 100’ pour mieux répondre au besoin de l’organisation et des festivaliers. Encore aujourd’hui, le chapiteau chauffé est pour le festival une marque de commerce avec son ambiance unique et très chaleureuse.

Depuis, la formule s’améliore sans cesse. Le comité a fait appel à des sculpteurs professionnels pour donner une vitrine à la sculpture sur glace, un médium peu connu et pratiqué. Après quatre (4) éditions du concours de la sculpture sur glace pour les amateurs et suite à une baisse d'intérêt des artistes locaux, le comité a procédé à une évaluation de la formule. Les artistes ont mentionné qu'ils désiraient plutôt développer le côté artistique de la sculpture sur glace. Sous une forme de concours, ce côté n'était pas favorisé en raison de la compétition. C’est donc dans l'entraide et la coopération que les sculpteurs réalisent maintenant la conception de leurs œuvres d'art.

Afin de mieux positionner le Festival des glaces, 2 volets ont été mis en place soient culturel et variété. Dans le volet culturel, nous retrouvons 3 côtés dans l’art de la sculpture, soit professionnel, amateur et celui de la relève. De plus, les arts de la scène sont également mis en valeur avec le volet variété qui comprend les spectacles gratuits et les activités en plein air axées sur la famille.

Pour terminer, le Festival des glaces représente bien la réalité de notre hiver en raison de la proximité du lac Saint-Jean et des nombreux sports pratiqués en cette saison. La vocation familiale que l’organisation a su développer et maintenir lui confère une place unique parmi les événements hivernaux de la région.